Sekiguchi

아침 테이블에 오르는 클램 차우더는 바지락과 채소가 부드럽게 녹아든 담백한 감칠맛과 은은한 단맛이 특징이다. Sekiguchi의 매장 식사에서는 수프에 취향에 맞는 빵을 곁들이는 세트가 아침 단골 메뉴로 사랑받고 있다. 고소하게 구워낸 바게트의 껍질을 수프에 적셔 한입 베어 물면, 밀 본연의 향과 부드럽고 진한 수프의 풍미가 조화롭게 어우러진다.

달콤한 맛으로 하루를 시작하고 싶다면 두툼한 토스트에 버터와 단팥 앙금을 얹은 메뉴도 빼놓을 수 없다. 겉은 바삭하고 가볍게 구워졌으며 속은 쫄깃한 빵 위에서 버터가 부드럽게 녹아내려 단팥의 그윽한 단맛을 한층 끌어올린다. 알맞게 쌉싸름한 아이스 아메리카노나 블렌드 커피를 곁들이면 단맛과 고소함의 균형이 기분 좋게 잡힌다.

매장 앞쪽 진열대에는 속을 듬뿍 채운 인기 메뉴 카레빵을 비롯해 크루아상과 조리빵, 샌드위치가 빈틈없이 빼곡하게 채워진다. 안쪽에 자리한 카페 공간에서 여유롭게 아침 식사나 점심을 즐기는 것은 물론, 마음에 드는 빵을 포장해 가는 방법도 부담 없다. 아침 7시부터 문을 열어 출근길의 짧은 휴식부터 휴일의 여유로운 브런치까지 일상의 흐름에 맞춰 편하게 들르기 좋다.